antré

Hokkaidó tökleves gyömbérrel és chilivel - 1 450
Hokkaido pumpkin soup with ginger and chili

Kacsamáj pâté Krak’n Pils sörben főzött almalekvárral és kaláccsal - 2390

Duck liver pâté with Brioche and apple jam made in beer

 

 

Mezze tál: padlizsánkrém, humusz, tarama halikra, szárított paradicsom, házi kenyér - 1 990
Mezze plate: Eggplant dip, Humus, dried Tomato, tarama frish roe, and homemade bread

 

 

Főétel / main dishes

Zwack Burger, Unicum hagyma lekvárral, kecskesajttal, édesburgonyával - 2 950
Zwack Burger with Unicum jelly, goat cheese and batata

Bacon Burger mézzel, tintahal tintával, konfitált parázs-burgonyával - 2 950

Bacon Burger with squid ink and confit potato

Rosé kacsamell káposztás burgonya pürével, pak choival, tökmaggal, szedres jus-vel - 3 990
Rosé duck breast with cabbage potato mash and blackberry jus

Angus Ribeye steak őszi salátával, cheddarral és spenóttal töltött burgonyával - 7 400
Sirloin steak with autumn salad, cheddar and spinach jacket potato

Omlós sertésszűz burgonya fasírttal, tejszínes erdei gombákkal - 2 950
Crispy pork medallion with potato rissole and creamy mushrooms

Házi pestos szélesmetélt, pirított magvakkal, választható vegan vagy csirkehúsos változatban - 2 290
Tagliatelle with chicken breast and homemade pesto, fried seeds

Desszert / dessert

Csokoládé fondant meggyraguval - 1 450
Chocolate fondant with blackberry coulis

Disztópia szelet karamellel, mogyoróval - 1 800
Dystopic cake slice with peanut and caramel

Pubfogások / finger foods

Fűszeres csirkeszárnyak sajtmártással és ropogós zöldségekkel -2 300
Spicy chicken wings with cheese dip and crispy veggies

Sült édesburgonya humusz mártogatóssal (VG) - 2 100
Roasted sweet potato chips with hummus dip

Csirkehúsos quesadilla sajtmártással - 1 900
Chicken quesadillas with cheese salsa

Bajor sörperec fűszeres juhtúróval - 1 290
Pretzel with spicy ewe cheese spread

Velőscsont házi fokhagymás vajhomokkal - 1 200
Bone marrow with homemade garlic butter

Ropogós burgonya tócsni fokhagymás tejföllel - 790
Potato rösti with garlic sour cream dip

Kenyér / extra bread - 200

Az összetevőként jelzett allergének mellett nyomokban tartalmazhatnak további allergéneket. A keresztszennyezés veszélye miatt felelősséget sajnos nem tudunk vállalni.